เซียนหรั่ง – วิถีชีวิตแบบมะลายยายอยาก l ตอน อนงค์2 อนงค์ทำต้มไก่ไม่เก่งเลยจ้ะไม่รู้จะทำอร่อยรึเปล่า
คลิป “เซียนหรั่ง – วิถีชีวิตแบบมะลายยายอยาก l ตอน อนงค์2 อนงค์ทำต้มไก่ไม่เก่งเลยจ้ะไม่รู้จะทำอร่อยรึเปล่า” จากช่อง One Playground เป็นอีกหนึ่งตอนที่ทั้งอบอุ่นและเต็มไปด้วยรอยยิ้ม โดยในตอนนี้ เซียนหรั่ง และทีมงานประจำอย่าง เซียนบิวบอง เซียนลอด เซียนโอ๋ดุกเอ็น และเซียนไร้นาม ได้พาแขกรับเชิญพิเศษอย่าง จี๋ สุทธิรักษ์ ทรัพย์วิจิตร นักแสดงหนุ่มมากความสามารถจากภาพยนตร์เรื่อง “อนงค์ 2” มาสัมผัสชีวิตแบบบ้าน ๆ ด้วยการ “จับไก่” และทำเมนู ต้มไก่พื้นบ้าน กินกันกลางท้องนา เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งคลิปที่ผสมผสานระหว่างความสนุก ความเป็นกันเอง และเสน่ห์ของวิถีชีวิตชนบทไทยได้อย่างลงตัว
เซียนหรั่งชวนดาราลงทุ่ง
คลิปเปิดฉากด้วยบรรยากาศคุ้นเคยของ “บ้านเซียนหรั่ง” ที่รายล้อมด้วยทุ่งนาและลมเย็น ๆ ทีมงานเซียนหรั่งต้อนรับแขกรับเชิญ จี๋ สุทธิรักษ์ อย่างอบอุ่น พร้อมพูดคุยหยอกล้อกันอย่างออกรส ตั้งแต่ยังไม่เริ่มภารกิจหลักคือ “จับไก่” ซึ่งกลายเป็นจุดฮาของคลิปทันทีเมื่อจี๋ต้องเจอกับความไวของไก่บ้าน ที่ไม่ได้จับกันง่าย ๆ เหมือนในหนัง
เซียนหรั่งในฐานะเจ้าบ้านก็ไม่พลาดที่จะสอนเทคนิคแบบชาวบ้าน ตั้งแต่วิธีถือสุ่ม วิธีค่อย ๆ เดินเข้าหาไก่ ไปจนถึงการรู้จังหวะที่เหมาะสมในการ “ตะครุบ” ซึ่งงานนี้แขกรับเชิญก็ต้องใช้ทั้งความเร็ว ความนิ่ง และความกล้า เรียกเสียงหัวเราะจากทีมงานและคนดูได้ตลอดทั้งตอน
จากไก่สดสู่เมนู “ต้มไก่บ้าน”
หลังจากจับไก่ได้แล้ว ก็เข้าสู่ช่วงไฮไลต์ของคลิป — การทำอาหารพื้นบ้าน โดยเมนูวันนี้คือ “ต้มไก่บ้านใส่ตะไคร้” เมนูเรียบง่ายแต่แฝงด้วยเสน่ห์ของครัวท้องถิ่น เซียนหรั่งและทีมจัดแจงเตรียมเครื่องอย่างกระเทียม ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด และพริกขี้หนูสวน กลิ่นหอมอบอวลตั้งแต่เริ่มโขลกเครื่อง
จุดที่ทำให้คลิปนี้น่าสนใจคือความเป็นธรรมชาติของทุกคน ทั้งการพูดคุยเล่น การแบ่งหน้าที่ และการช่วยกันทำกับข้าวแบบไม่มีสคริปต์ “อนงค์” หรือจี๋ สุทธิรักษ์ ก็ได้ลงมือปรุงเองแบบไม่กลัวเลอะ พร้อมพูดติดตลกว่า “ไม่รู้จะอร่อยหรือเปล่านะ แต่ตั้งใจสุด ๆ แล้ว” ซึ่งยิ่งทำให้บรรยากาศดูอบอุ่นและจริงใจ
เมื่ออาหารเสร็จ ทุกคนก็มานั่งล้อมวงกินข้าวกลางลานแบบวิถีบ้าน ๆ เสียงหัวเราะ เสียงพูดคุย และความเป็นกันเองของเซียนหรั่งกับแขกรับเชิญทำให้ผู้ชมรู้สึกเหมือนได้มานั่งกินด้วยกัน
เกร็ดความรู้: เสน่ห์ของ “ต้มไก่บ้าน”
เมนู ต้มไก่บ้าน ถือเป็นหนึ่งในอาหารพื้นบ้านยอดนิยมของภาคอีสานและภาคเหนือ จุดเด่นอยู่ที่การใช้ ไก่บ้านแท้ ซึ่งเนื้อแน่นและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เครื่องปรุงหลักอย่าง ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด และพริกสด ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสเผ็ดร้อน ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น เหมาะกับการกินในช่วงฝนตกหรือเย็น ๆ
ในหลายพื้นที่ ชาวบ้านมักทำเมนูนี้เมื่อมีแขกมาเยือน เพราะถือเป็นอาหารต้อนรับที่แสดงถึงความจริงใจและมิตรภาพ ซึ่งสอดคล้องกับบรรยากาศในคลิป ที่เซียนหรั่งพาแขกรับเชิญมาสัมผัส “วิถีชีวิตแบบมะลายยายอยาก” อย่างแท้จริง
เซียนหรั่งกับมนต์เสน่ห์ของความเรียบง่าย
สิ่งที่ทำให้คลิป “เซียนหรั่ง – วิถีชีวิตแบบมะลายยายอยาก” เป็นที่รักของผู้ชมจำนวนมาก คือความเรียบง่ายและความจริงใจที่ถ่ายทอดออกมาทุกตอน ไม่ว่าจะเป็นการทำอาหาร การใช้ชีวิต หรือการพูดคุยกับแขกรับเชิญ ทุกอย่างดูเป็นธรรมชาติจนคนดูรู้สึกเหมือนได้อยู่ในบรรยากาศนั้นจริง ๆ
นอกจากนี้ การพาแขกรับเชิญจากวงการบันเทิงมาลองใช้ชีวิตแบบบ้าน ๆ ยังช่วยสร้างมุมมองใหม่ ๆ ว่าความสุขแท้จริงไม่จำเป็นต้องอยู่ในความหรูหรา แต่อยู่ในรอยยิ้มและความสัมพันธ์ระหว่างคนกับคน
